香辣肉絲炒青椒藕片如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香辣肉絲炒青椒藕片，這款家常小菜，選用的食材都是非常非常普通的，但是這款菜的口感確實是非常不錯的哦，因為裡面選用了青椒作為配料，裡面含有豐富的維生素等營養物質，對人體來說是非常不錯的食物哦，所以在家裡就可以多做一做哦

主料

肉絲 ：適量
青椒 ：適量
藕 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材.用蠔油，鹽，糖，料酒，胡椒粉，水澱粉，香醋，清水等調成薄芡待用，

2.冬瓜洗淨，切大塊，生薑也切片

3.薏米仁上蒸鍋蒸一下

4.炒鍋倒一勺植物油

5.下冬瓜炒

6.電壓力鍋底倒入蒸過的薏米仁

7.放入炒過的冬瓜

8.放入生薑

9.小排洗過

10.焯水去血沫

11.倒入電壓力鍋內

12.加一勺料酒

13.加三茶匙食鹽

14.蓋蓋撥直氣閥

用調好的調汁勾芡即可。