自制南乳扣肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

洗好豬肉、芋頭，準備好南乳汁。

鍋中入水加入豬肉、八角、蔥，大火燒開，小火慢燉30分鐘。

鍋中入油，放入豬肉，皮的一面面朝下炸。

肉皮撈出，刷醬油上色。