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自制蝦仁小油菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.92W
自制蝦仁小油菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

自制蝦仁小油菜,美味的蝦仁,營養高高的,很補鈣,小孩子多吃還是有好處的,配上小油菜,這道菜鮮美,十分好吃,你一定會喜歡的,製作方法簡單,美味的家庭小菜,還不快學起來,熱量是很低,做法是簡單的,時間是很短的,東西是美味的。蝦仁小油菜,營養美味的家庭小菜,一樣的好吃不一樣的營養。

主料

蝦仁 :25
油菜 :300

輔料

食鹽 :4
味精 :2
料酒 :10
白砂糖 :2
花生油40
蔥 :5
姜 :5
蒜 :5
雞油 :10
豌豆澱粉 :15

具體步驟

將油菜洗淨,入沸水鍋中燙一下撈出,瀝淨水

鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋,放入蝦仁、料酒、鮮湯、白糖炒開,整齊地放入油菜,略燒,加精鹽、味精,用溼澱粉15克(澱粉5克加水)勾芡,淋入雞油,大翻鍋,拖入盤內即成飲食禁忌