主料
輔料
具體步驟
1. 菠菜洗好!大蒜切末備用!
2. 蝦剝殼,放少許料酒和胡椒粉醃製!
3. 燒開水煮蝦仁!蝦仁變色撈出!
4. 燒水,水開放入菠菜!再次開,撈出!
5. 在菠菜中放入蝦仁腰果,放蒜末鹽香油拌勻上!撒上白芝麻上桌!
烹飪技巧
蝦仁腰果看個人愛好!可以適當多放!