1、黑木耳,豆腐乾切條,肉切絲,薑切片備用
2、芹菜,蒜苗切段備用
3、先起油鍋,把豆腐乾煎好,拿出來備用
4、接著在把豬肉炒過,拿出來備用
5、在放點油,把姜爆香
6、在放黑木耳炒一下
7、在加入芹菜和蒜苗翻炒
8、在加入炒過肉和豆腐乾翻炒,放入醬油和鹽
9、起過前放入雞精就可以裝盤了