草莓味水晶果凍怎麼做|草莓味水晶果凍的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓味水晶果凍的做法步驟

• 1、這是原料和工具

• 2、先把各種會接觸食品的容器洗淨

• 3、水用電水壺燒滾，放著待其變成溫水

• 4、把果凍粉倒進溫水中，因為成品顏色就淡，所以看起來沒顏色。漂浮的顆粒不是髒東西，是草莓顆粒

• 5、打蛋器上電，開慢速檔。由於我打發蛋清的找不到了，只好先用和麵的。

• 6、果凍液打勻後，倒進果凍模或者蛋撻模裡。

• 7、開啟冰箱，把果凍放進冷凍室最上層。約15分鐘後再取出來。

小竅門

如果想吃冰凍的，可以多凍一會兒。想吃常溫的，直接在桌子上擱一會兒待其凝固就能吃。