準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
春餅 :
4張 輔料
雞胸脯肉 :
適量油 :
適量 雞蛋 :
1個 胡椒粉 :
適量 精鹽 :
適量 生菜 :
適量 聖女果 :
適量麵包糠 :
適量 洋蔥 :
適量辣椒粉 :
適量 具體步驟
1.將雞胸肉切片。
2.放入辣椒粉,鹽,胡椒粉,醃一個小時醃入味。
3.將醃好的雞肉蘸上蛋液。
4.粘上面包糠。
5.放入鍋中煎至兩面金黃。
6.將薄餅在盤子上平鋪好。
7. 放一片生菜。
8.放入小西紅柿和洋蔥絲。
9.擺入炸好的雞排。
10.捲成卷。
11.可以美味的食用了。
烹飪技巧
1春餅的做法參見我的菜譜《春餅》的做法。2裡面的蔬菜可以任意搭配。