蠔油白菜心怎麼做|蠔油白菜心的做法

“簡單，快手！口味不錯，每每忙的時候就選快手菜，省時省事！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油白菜心的做法步驟

• 1、白菜心洗乾淨，姜蒜切末，辣椒切絲！

• 2、白菜切掉根部一下，在切成一釐米寬條！

• 3、需要的蠔油！

• 4、煮鍋開水，先將根部放入燙一會，在全部壓入水裡燒開即可！

• 5、瀝乾水份，放入盤裡！

• 6、平底鍋熱油，爆香姜蒜辣椒！

• 7、依次加入蠔油、生抽、雞精，邊放邊輕輕攪動，鍋裡起泡即可！

• 8、再將做好的蠔油汁澆入白菜即可享用！