主料
輔料
具體步驟
1.備好紅豆、花豆。
2.洗乾淨紅豆、花豆用冷水浸泡10個小時。
3.浸泡後的豆子置於電煮鍋,加適量水。
4.蓋上鍋蓋,通電,調製自動檔煮。
5.備好小米。
6.豆子煮至開花。
7.小米洗乾淨入鍋煮。
8.加枸杞煮。煮至小米熟即可。
烹飪技巧
豆子浸泡好更容易煮透。喜歡甜,食用用時可以加冰糖。小米很容易熟,不要與豆子一起入鍋。