關於毛豆炒牛肉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：500牛肉：500輔料油：100料酒：10ml大蒜仔：6個姜：1塊鹽：20乾紅辣椒：50醬油：5ml具體步驟1.牛肉切絲，用鹽料酒姜醃製2.毛豆剝好...

食材明細主料酸毛蔥（8個）牛肉（一斤）輔料紅辣椒（適量）配料生抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸毛蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片。2、牛肉中加入...

食材明細主料毛豆（300g）輔料瘦肉（100g）大蒜末（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉片的做法步驟1、新鮮毛豆清洗乾淨備用瘦肉加澱粉生抽醃製。2、鍋裡熱油炒香大蒜...

食材明細主料毛豆（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉絲的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末肉絲。3、倒入毛豆翻炒。4、加入少許...

食材明細主料毛豆（500克）豬肉（適量）輔料生抽（1勺）蒜子（適量）小米辣（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉丁翻炒出油。3、倒...

食材明細主料豬腿肉（50g）毛豆（200g）紅辣椒（2個）大蒜（2個）輔料植物油（10g）澱粉（1勺）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒肉泥的做法步驟1、最喜歡一粒粒夾著吃了2、...

“一般來說，在飯店裡基本都是牛肉丁炒豌豆，但現在不是季節，就改良一下，用牛肉丁炒毛豆，還是非常美味，放上些火麻仁，增加營養更健康。”食材明細主料毛豆（1盤）牛肉丁（1小盤）火麻仁（15克）輔料薑末（適量...

食材明細主料燕麥（適量）大米（適量）毛豆（200克）大肉(熟)（適量）輔料水（適量）調料辣椒醬（適量）蔥（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉的做法步驟1、大米+燕麥加水用電飯鍋裡蒸熟。2、完成成...

食材明細主料毛豆（575克）牛肉塊（500克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒牛肉塊的做法步驟1、食材：毛豆、牛肉塊（已...

“最下飯的菜莫過於這個啦～每次炒都能吃光光，拌飯拌麵最好拍檔”食材明細主料毛豆（適量）肉沫（適量）輔料蒜米（適量）小米椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒碎肉的做法...

食材明細主料毛豆（500g）牛肉（適量）酸菜（1棵）輔料油（適量）蒜頭（1顆）辣椒（1只）糖（適量）醃料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉毛豆的做法步驟1、預備材料，清...

“現在這個季節毛豆大量上市了，我最喜歡吃時令蔬菜，今天就把肉丁炒毛豆分享給大家。”食材明細主料毛豆（500g）瘦肉（100g）輔料紅椒（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞...

食材明細主料牛肉（200克）毛豆（各適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料咖哩粉（2克）辣椒油（2毫升）料酒（各2克）玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（適量）咖哩（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆咖哩牛肉的做法步驟...

食材明細主料毛豆粒（適量）牛肉末（適量）輔料生抽（2勺）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裡煮5分鐘3...

“很多時候我還是很喜歡這種簡單的家常小炒，不但簡單而且美味、營養更是下飯菜，所以很多時候也會做這個菜，米飯無形中就多吃了一點。”食材明細主料毛豆（300克）豬肉丁（200克）輔料蔥花（適量）薑絲...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料牛肉（100g）毛豆（200g）輔料小米椒（2個）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難...

食材明細主料毛豆（200克）紅椒（55克）肉末（35克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、紅椒、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將...

食材明細主料毛豆（270克）醬肉（85克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒醬肉的做法步驟1、材料：毛豆、醬肉2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將醬肉放在案板上切成片。...

“菜地裡的豆莢比較飽滿了，可以扯幾顆來剝豆子炒一炒，又是一道新鮮菜。”食材明細主料毛豆子（一份）輔料胡蘿蔔（一截）豬肉（一小塊）大蒜（兩瓣）調料食用油（適量）老抽（一小勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香...

“上班族的選擇,好吃又下飯!對上班族來說,如果不吃外賣的話,吃飯確實是個事情,每天買菜都不知道要吃什麼,感覺沒什麼菜可買了.今天看了看毛豆,不錯,挺新鮮的,買來炒著吃,下飯又好吃,中...

食材明細主料毛豆（250克）牛肉（320克）茭白（2株）輔料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆茭白炒牛肉的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。2...

“下飯菜。”食材明細主料毛豆米（適量）牛百葉（適量）輔料蒜粒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒牛百葉的做法步驟1、豆米剝好牛百葉切小...

“昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆，便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆，便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆（一杯）豬肉丁（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）味精（適量）油（適量）青辣椒（各...

食材明細主料毛豆（適量）青椒（適量）輔料肉（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒毛豆的做法步驟1、原料。2、肉切條。3、熱鍋冷油。4、倒入肉煸炒出香味。5、倒...

食材明細主料毛豆米（適量）滷牛筋（適量）輔料小米椒（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒牛筋的做法步驟1、準備好的食材。2、熱油爆香蒜和小米椒。3、...