#美食派#炒苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜洗淨切好備用。

2.大蒜切碎備用。

3.坐鍋燒熱下油爆香大蒜出香味。

4.下苦瓜翻炒均勻。

5.放點鹽繼續翻炒。如果太乾可以稍微加一點的鹽。

6.加點生抽。翻炒至熟。

7.起鍋。

烹飪技巧

生抽可以建議不放，顏色就不會像這麼黑了。千萬別放醬油。不然更黑