自制炸金條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵包糠黑芝麻混合拌勻，雞蛋三個，一個全蛋，兩個用黃去蛋清，充分攪拌均勻。

2. 豆腐切條，開水焯一下，去豆腐的澀味，撈出(要小心呦~別弄碎了)

3. 一次沾生粉，蛋液，麵包糠。

4. 所有豆腐條做好生坯備用

5. 中火炸至金黃即可，蘸藍莓醬酸奶食用。