準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘醬燒尖椒炒雞蛋,醬香是我的最愛,醬香自然少不了醬油的加入,蒜經過油爆,可增添其香味,經過爆炒,尖椒出來的那種獨特的口感,饅頭一蘸,那滋味非常誘人,當然愛吃米飯的也可以拌飯吃,這道菜吃完以後口感辣辣的,如果怕辣吃完不要馬上喝熱水,會增加其辣味。飯後半小時,適當喝點開水,潤桑,而且防止上火。
主料
尖椒 :
4個 雞蛋 :
4個 輔料
味極鮮 :
2勺鹽 :
適量蒜 :
4瓣 具體步驟
1.尖椒清洗清洗切好塊,雞蛋打散,蒜切碎
2.鍋裡熱油,炒雞蛋,然後盛出待用
3.再加油,加入蒜末爆香,然後放入尖椒,8成熟放入味極鮮醬油,翻炒,然後把炒好的雞蛋放入翻炒,即可