![懶人菜尖椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "懶人菜尖椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘尖椒炒雞蛋是一道川菜菜系，是川菜的一道名菜，屬於一道家常的菜系。尖椒炒雞蛋是以尖椒以及雞蛋為主要原材料的一道菜系，以常見的炒制工藝製作而成。尖椒炒雞蛋的營養豐富，口感鮮美可口。小編建議，尖椒炒雞蛋在炒制雞蛋時慢火炒，加一點水，口味會更佳。
主料
雞蛋 ：
2個尖椒 ：
300g 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.把尖椒洗乾淨切片
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2.鍋中加油燒熱
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3.把尖椒放入鍋中不停翻炒，加入少量鹽，炒到七分熟
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4.雞蛋打散放入適量的鹽，攪拌均勻
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5.把雞蛋花倒入鍋內跟尖椒不停翻炒，炒幹即可出鍋
烹飪技巧
尖椒炒雞蛋是湘菜裡比較有名氣的菜，做法比較簡單，味道比較好
千里飄香谷
