美食色拉蛋糕卷如何做簡單又美味

色拉蛋糕卷是低粉和雞蛋加入一定的水調製而成的，非常好的一款產品，這款蛋糕卷比較好吃，營養豐富，美味可口，是孩子們作為零食比較不錯的一款選擇，健康，沒有任何的食品新增劑，也不含有任何的對於身體不好的物質，所以可以給孩子放心大膽的吃

主料

輔料

具體步驟

蛋黃中加入油，糖10g水50g,低粉50g

蛋清分三次加入40g糖，打發至硬性發泡。

2糊混合，充分拌勻，上下翻拌。

倒入烤盤，震出氣泡，烤箱170度20分鐘。

出爐倒扣，趁熱撕去油紙

待糕體不燙手時，切入邊緣部分

抹勻蛋糕體，邊緣不抹，捲起是會溢位

捲起，常溫或冰箱冷藏固定。

待定型後撕開，切片