美味的黃金翡翠環如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜洗淨,去頭去尾。

2.用筷子掏空裡面的瓤和籽。

3.鹹鴨蛋去殼取蛋黃碾成泥。

4.苦瓜入鍋焯熟。

5.往苦瓜裡塞蛋黃泥,塞緊塞實。

6.切片即可裝盤了。

烹飪技巧

鹹鴨蛋買的小了,苦瓜沒塞完,還剩下一小截.堅決不浪費,正好還有一盒豆腐,放進豆腐成碗湯.俺減肥最適用不過了。