這道脆皮牛肉在我看來,是一道很好的改良菜品,牛肉營養豐富,低脂肪高蛋白,而且他也是很普通的材料,我們只要是好吃的人,沒有幾個不會做幾樣牛肉菜的,這道菜搭配了沙拉醬,辣中帶甜,自是別有一番風味,而且這道脆皮牛肉大家沒有覺得有些西餐菜品的味道嘛。
主料
牛胸脯肉 :250輔料
香辣絲 :50具體步驟
1.將洗淨牛肉放入高壓鍋中,加入少量鹽,放入13香壓20分鐘
加入 芸豆和蜆子煮10分鐘
7.最後把裹了醬料的牛肉再放入香辣絲和香辣酥混合粉末中均勻裹上一層,就大功告成啦
1,牛肉用高壓鍋稍微多壓一會噢2,炒醬的時候,鍋底不能有油,要清洗乾淨