關於脆皮芋頭餅的知識

“親戚送的芋頭還剩好多，來個創新吃法，無油烤的芋頭餅，外脆裡軟，蘸著番茄醬吃，好吃的停不了口。”食材明細主料芋頭泥（200克）熟玉米粒（60克）熟豌豆（60克）培根（2片）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蛋液（適...

“本來是想做翻沙芋頭的，結果水放多了做成了脆皮的，額……味道也不錯呢，想吃的夥伴們可以試試，非常簡單！用的材料也少，經濟實惠！”食材明細主料芋頭（300g）白砂糖（約100g）蔥（2根）輔料水（50g）甜味（口味）炸...

煮熟後手剝，裝在袋子裡摔打。芋頭煮三十分鐘左右就可以熟了，煮熟後的芋頭直接用手剝皮就可以了。生芋頭也可以用塑料袋裝上，在地面上摔打幾下，芋頭皮自然就掉了。芋頭皮含有草酸鈣，要避免直...

用袋子裝上後摔打去皮，放在鍋裡水煮後手剝去皮。1、生芋頭去皮，可將芋頭洗淨後裝入較牢固的塑料袋裡，手將袋口捏住，將芋頭朝著地面摔打幾下，芋頭皮就會掉落了。要注意生的芋頭皮含有草酸鹼，...

食材明細主料芋頭（4個）麵粉（適量）白糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭甜餅的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切碎。4、放料理機加適量的水打成糊糊。5、再把適量的...

先放在冷水裡面浸泡一段時間，然後將芋頭放在鍋裡面蒸一段時間，放在盆裡面輕輕剝開就可以了。芋頭通常是蒸著食用或者是煮著食用，現在還可以做成芋頭奶香包，芋頭餅，芋頭酥片，芋頭粥，風味芋頭丸...

“芋頭一直被大眾喜愛，營養豐富，解毒防癌，多食有益健康！今來一款：脆皮香芋柳，方便操作，香脆可口。家常做法，供大家參考。”食材明細主料熟芋頭（適量）糯米粉（適量）雞蛋（一個）麵包糠（適量）輔料油（適量）蕃茄...

“每天早上為孩子準備早餐是一件頭疼的事，由其遇到個挑食的孩子😓😓”食材明細主料南瓜饅頭（1個）脆皮腸（6個）輔料油（少量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭片脆皮腸的做法步驟1、準備好...

“反沙芋頭是我們潮州特色小吃之一。生日擺宴和結婚設宴，幾乎所有喜事都離不開這款小吃。過春節，家裡也會準備這款小吃給客人吃，芋頭不僅營養豐富，還含有大量的澱粉、礦物質及維生素。老人...

食材明細主料芋頭（1個）輔料白糖（適量）調料煉奶（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭餅的做法步驟1、芋頭1個，紫薯2個（紫薯可加深顏色，可以放1個，我這裡放兩個顏色有點深…）。2、準備好牛奶...

“外酥裡糯，竽香濃郁。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片，適量綿白糖。2、用手抓成泥，裡面可帶些竽...

直接用手剝皮，或把芋頭清洗乾淨後放入鍋中蒸二十分鐘左右蒸熟，然後再直接用手剝下皮。芋頭是一種常見的食物，可以用來蒸煮或炒制等進行食用，但在給芋頭去皮時切記一定要帶上手套。也可以先...

食材明細主料芋頭（隨意）輔料十三香（隨意）鹽（1勺）料酒（看量）蔥（1根）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭煎餅的做法步驟1、芋頭清洗放入電飯煲蒸2、去皮碾成泥放入調料碾成形3、放入鍋煎金黃色...

“從網上購來的荔浦芋頭，口感就是香，和雞翅一起裹上炸雞粉，用空氣炸鍋一炸，外脆裡嫩，特別香。”食材明細主料翅根（8個）荔浦芋頭（150克）輔料油（適量）料酒（適量）烤肉料（適量）炸雞粉（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味...

“哈哈芋頭有很多好吃的方法，今天來個芋頭糯米餅，哈哈換個方法吃芋頭。很好吃的，有芋頭的清香，糯米軟糯。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料芋頭（8個）芝麻（小半碗）糯米麵（半碗）輔料色拉油（適量）配料白糖（2勺）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭芝麻餅的做法步驟1、準備好糯米粉、芝麻、竽頭。2、把竽頭切成片。3、放入...

用刀或者削皮器。芋頭一般買回來的時候都是帶皮的，如果想做糖芋頭的話是需要削皮的。那麼在削芋頭皮的話可以選擇小刀順時針的去削，或者是專門的削皮器去削，這樣簡單又方便。當然在削皮的...

食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）芋頭（適量）酸豆角（適量）糯米粉（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）食用鹽（適量）香油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸豆角芋頭餅的做法步驟1、準備食材:芋頭、紫薯...

食材明細主料香芋泥（適量）春捲皮（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸香芋脆皮卷的做法步驟1、備加好糖的香芋泥，春捲皮。2、春捲皮平鋪，放上香芋泥。3、捲起。4、再卷。5、...

“挑選芋頭也有講究的，大小適中，體型均勻，個頭結實、根鬚較少，切開後肉質細白，這樣的芋頭較為新鮮，如有斑點乾枯硬化的則不要購買，挑選芋頭時也可以比比重量：同種芋頭裡重量較輕的大多肉質粉糯...

食材明細主料荔浦芋頭（1個）糯米粉（適量）輔料豆沙（1包）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭鍋塌餅的做法步驟1、芋頭切片蒸熟~冷卻之後放入容器裡~拌入糯米粉~攪拌~要不要放水要看你的芋頭...

“脆香炸小芋頭，是我很喜歡吃的一種零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，裡面的芋頭粉粉，口感豐富，回味無窮。脆香炸小芋頭做法非常簡單，食材實惠、平民，就是小芋頭、炸粉、麵包糠、鹽、五...

1、芋頭洗淨後放入沸水中滾一下，撈出過涼水，不燙手後就能輕鬆剝皮。這種去芋頭皮的方式對於個頭較小不方便削皮的芋頭來說更簡單、方便，而且能避免芋頭的黏液沾在手上。2、直接削皮。直接...

“鬆皮扣肉是廣西的特產主要分佈在桂林最多“桂林山水甲天下”大家都知道而扣肉就是這甲天下的景色裡比較具有代表性的一個美食逢年過節裡家庭必備的一道硬菜！而這個菜被大家所熟知是在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦皮炒芋頭絲，今天回家看見媽媽做了這道菜，屁股還沒坐熱，就開始泛起孩子性子，拿起手抓起還吃，被媽媽說了起來，手都不洗，都這...