香飄十里的蒜香空心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料：空心菜一把，蒜頭少許配料：花生油，鹽，雞精

2.空心菜挑嫩的起來，折成兩段清洗乾淨瀝乾好水份

3.蒜頭去皮切碎備用

4.油鍋洗淨倒入適量的油加熱，蒜蓉煸香

5.蒜蓉煸香後倒入瀝乾好的空心菜下鍋翻炒

6.加入少許的鹽

7.少許的雞精

8.翻炒均勻入味了即可

9.成品

烹飪技巧

炒空心菜時火侯一定要開大，油可以多一點，炒出的味才夠香