小竹筍雪菜肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小竹筍是江南丘陵地帶的特產，每年只有二十多天的時間，小竹筍比大竹筍更鮮嫩。

2.小竹筍拍碎切段兒

3.肉絲用料酒，澱粉等調料醃製三十分鐘

4.雪菜切碎

5.然後每樣材料下鍋煸炒，然後一起，起鍋時少放點水燜熟即可。