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發表於:2024-01-31
“這才是想做的瓜子糖。薄薄的一片,只有一顆瓜子或者一顆半瓜子的厚度。儘可能地把混合好糖漿的瓜子攤開,擀平,它就有了薄片的身型。不過,問題也在這裡,體表面積越大,散熱越快。這薄薄的一片...
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發表於:2020-05-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘瓜子薄片糖一聽名字我想大家都知道是怎麼回事了,我們利用了瓜子讓我們的薄荷糖更加的美味更加的香甜,也是更加的營養健...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.苦瓜縱切後,去籽與薄膜,再切成約0.5公分厚的條狀;紅辣椒切圓丁,備用。2.豬里肌肉片與醃料拌勻備用。3.熱...
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發表於:2024-02-01
“一款下午茶小零食,椰絲經過烘烤後,脆脆的,特別好吃,只是簿片被我整得有些厚了,再簿點會更好看。”食材明細主料椰絲(50克)低筋麵粉(30克)輔料麥芽糖(34克)細砂糖(25克)水(20克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工...
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發表於:2024-03-01
“我一直覺得做小餅乾是烘焙基礎課,不過小餅乾也會分簡單的、複雜的,我真的很愛吃小餅乾,最近做餅乾也做上癮了~~~~~今天又做了一種超級簡單的小餅乾——可愛的蔥香薄片。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-05
“薄荷是常用中藥,幼嫩莖尖可作菜食,全草又可入藥,治感冒發熱喉痛,頭痛等到,薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、...
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發表於:2024-01-03
“魚肉鮮嫩滑爽,特別是已經去刺的片魚,更是美味無敵。今天的煎魚片,可根據自己喜好用燒烤料或黑椒醃料來做,真的是放不下筷子哦。”食材明細主料魚片(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹽...
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發表於:2024-01-05
“又薄雙脆的小零食,只要一拌一烤,10分鐘就搞定,脆香的口感停不下來”食材明細主料蛋清(70克)黃油(30克)低筋麵粉(30克)糖粉(80克)輔料鹽(2克)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薄脆杏...
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發表於:2024-01-07
“經常我們會因為計算錯誤,導致買的食材過多,尤其是像餃子皮和餛飩皮這樣的,買多真不知要做如何用才好。餃子皮和餛飩皮不同的是一個皮厚一個則薄,餃子皮過多可以將多餘的做成免擀麵的蔥油...
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發表於:2018-08-14
在大家忙碌的學習工作之後,大家會選擇什麼來提神醒腦呢,大部分人在長期熬夜工作的時候都會選擇一些功能性的飲品來讓自己保持清醒的頭腦。那麼小編呢,會選擇薄荷糖,因為首先很健康,其次能讓...
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發表於:2020-05-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘瓜子薄片糖,這道小吃做法有點喃,但是它的營養價值高,雖然說這個糖很硬,不怎麼適合老年人吃,但是有些老年人喜歡吃糖,喜歡嘴...
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發表於:2023-12-29
“四月不減肥,六月徒傷悲,為了漂亮的裙子,準備減去5斤😃👯”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(兩個)輔料亞麻籽油(一勺)米醋(一勺)白糖(一勺)生抽(一勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞蛋黃瓜片的...
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發表於:2024-02-05
“杏仁薄片有著酥鬆香脆的口感,其香甜四溢的味道讓人不禁產生一種甜美幸福的感覺。作為午後茶點,杏仁薄片搭配英式伯爵紅茶,實在不失為一種愜意的選擇。在西方,杏仁薄片是最為常見的甜點之...
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發表於:2024-01-27
“2015年春天種下的一株薄荷長勢勁頭十足,一撥又一撥的長出新芽,經常修剪顯得更加翠綠鮮嫩,有時將剪下的薄荷臨時插在花瓶裡當小盆栽,還是沒法消耗它,最近下了幾場雨,這薄荷更是肆無忌憚地長...
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發表於:2024-02-05
“這是一款葵花子仁做的的香脆小餅乾,含油量很少吃起來沒負擔啊!”食材明細主料低粉(35克)瓜子仁(45克)雞蛋(一個)白糖(30克)色拉油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜仁薄片的做法步驟1...
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發表於:2024-01-31
“做了好幾次糖漿都失敗,也就很久沒做跟糖漿粘邊的零食,今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子,用油不加水。家裡正好有上次買的現成的瓜子仁,於是吃完飯立馬動手熬糖漿,成功拉”食材明細主料瓜...
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發表於:2024-01-04
“香香脆脆,簡單而美味大概就是這樣的一種食物。”食材明細主料蛋清(40克)糖粉(40克)色拉油(40克)低粉(40克)細鹽(0.5克)輔料瓜子仁(40克(即食堅果類))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋白瓜子薄...
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發表於:2024-02-01
“家裡的玉米粉不知道怎麼消耗,於是在網上搜到這麼個方子,用來當零食比買來的膨化食品健康多了”食材明細主料玉米粉(50克)食用油(12克)辛香料(適量)輔料低筋麵粉(50克)鹽(1克)水(40克)其他(口味)烤(工...
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發表於:2024-02-10
“有的甜點需要耗費幾天的工夫才能做出,精心製作,慢慢烘焙。有的甜點,卻簡單的連半個鐘頭都不用,輕輕鬆鬆就出爐了。在特別忙碌的時候,給自己留半個小時吧,它足以讓你收穫滿滿一大盤的杏仁薄...
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發表於:2018-12-15
8分鐘。冬瓜切薄片,加熱至油冒一點菸,把冬瓜放到鍋炒,翻炒片刻蓋上鍋蓋,小火燜煮,大火容易燒乾水還沒熟,8分鐘過後,觀察冬瓜是否出現半透明瞭,是否出水變軟了,以上兩個情況都有出現,就說明冬瓜已...
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發表於:2024-01-31
“做了個花生糖,覺得這方子還不錯。手邊一堆瓜子仁,索性把花生換作瓜子,來個瓜子糖。其實,早就想做這瓜子糖,只是懶得去找方子。正好遇到這個花生糖,就改頭換面,上瓜子。駕輕就熟,瓜子糖做起來...
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發表於:2024-02-25
“薄荷是一種生命力極強的植物,給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長,集市上每天都有它們的身影,而這裡的人也喜歡食用薄荷,或涼拌、或炒菜、或煮湯都是餐...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雪梨(適量)輔料薄荷(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄荷糖梨水的做法步驟1、原料備用。2、梨洗淨,剝去表皮。3、去核後,切小塊。4、鍋中加滿水,下入...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵粉(1000g)酵母(10g)無鋁泡打粉(10g)水(500克)輔料紅糖(適量)金味麥片(2小包)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖麥片包子的做法步驟1、準備麵粉,酵母,泡打粉,水2、把酵母倒入水中融...
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發表於:2024-01-11
“美味的鬆餅早餐,免烤箱,簡易方便,舒適的一天從早餐開始~甜甜圈希望大家能多多支援,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關注不定時更新甜品彩蛋哦!😊”食材明細主料雞蛋(2g)黃油(適量)牛奶(180ml)發酵粉(2...