簡易大蒜炒年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料：大蒜、年糕片。

2.將大蒜去根洗淨。

3.放在案板上切成段，待用。

4.隨後，將年糕片下入沸水中焯開至軟，撈出。

5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蒜翻炒翻炒至斷生。

6.接著，下入焯好的年糕片翻炒一下。

7.然後，加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.加適量的雞精。

10.調味炒勻，即成。

11.出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。

烹飪技巧

根據自己的喜歡，隨意搭配吧。