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有特色的青椒炒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.62W
有特色的青椒炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 :適量
豬肉適量

輔料

姜 :適量
花椒適量
料酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 青椒和豬肉切成條狀,豬肉切好後放入碗中加料酒、鹽、雞精、薑絲、醬油醃製備用

2. 熱鍋放油,放入花椒,略炸幾十秒後用鏟子將花椒粒撥出

3. 將醃製好的肉倒入鍋中翻炒,變色後加入切好的青椒,翻炒1分鐘後加一點醬油上色後出鍋

烹飪技巧