主料
輔料
具體步驟
1.將土豆和青椒分別洗乾淨切絲,同時 鍋中加適量油加熱
2.倒入切好的土豆絲翻炒
3.兩分鐘左右倒入切好的青椒絲繼續翻炒,並加入適量鹽
4.繼續翻炒兩分鐘左右放入味精就可出鍋了
烹飪技巧
土豆絲切好後要放在水裡浸泡一會兒,把澱粉濾掉一些