主料
輔料
具體步驟
1. 榨菜切絲,用水沖洗、瀝乾;肉絲用少許醬油、胡椒粉抓一下備用。
2. 起油鍋,將肉絲炒至變色,放入榨菜絲拌炒至香味溢位,再加入綜合高湯稍煮,加鹽調味後熄火倒入碗中。
3. 將細面與青菜燙熟,放入碗中,撒上蔥花即可。