酥炸魷魚圈如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魷魚圈洗淨，用鹽、料酒醃上幾分鐘，然後拎幹水份。

2. 依次按麵粉、雞蛋液、麵包糠包裹魷魚圈。

3. 將油燒到6成熱，放入魷魚圈小火炸成微黃色。

4. 魷魚圈取出冷卻後，再用高溫炸一次。

5. 拎幹油，裝盤。可以蘸食沙拉醬或者番茄醬食用。