![「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單]( "「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 ：
150 糯米 ：
150 輔料
鹽 ：
適量 香菜 ：
適量 枸杞子 ：
6粒油 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 雞蛋 ：
1個雞粉 ：
適量 小蔥 ：
2條 具體步驟
![「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料:糯米和豬肉
![「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把豬肉剁成肉泥再加入雞蛋和蔥花和調味料拌勻
![「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.糯米用水泡4-5小時,調好味道的肉泥
![「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.在盤子裡捕上胡蘿蔔片,這樣蒸肉的時候就不會粘盤子
![「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把手洗淨搓肉丸,並在肉丸外面粘滿糯米
![「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.在煮飯的時候放進電飯鍋內蒸
![「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「自創」糯米肉丸子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.飯好了肉丸也熟了,在放上枸杞子點綴一下就好了.
烹飪技巧
搓肉的時候在盤子裡捕上胡蘿蔔片這樣肉丸就不會粘盤子,還有就是在煮飯的時候一起蒸會很節能.
千里飄香谷
