關於肉泥蒸蛋的做法的知識

“老少皆宜的一款神菜。簡單又美味，百吃不厭。”食材明細主料後腿肉（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）調料生粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉泥蒸蛋...

食材明細主料毛芋（適量）肉末（適量）澱粉（適量）枸杞（適量）蔥白（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸芋泥肉丸的做法步驟1、毛芋洗淨在高壓鍋中煮熟。2、去...

食材明細主料泥鰍（八條）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸泥鰍的做法步驟1、買來泥鰍後養幾天，讓它把肚子裡的髒東西都吐出來。2、把吐乾淨的泥鰍整個放進蒸盅裡，倒入黃酒，姜...

10-15分鐘。雞蛋和瘦肉都是我們在生活中經常吃的兩種食物，富含蛋白質和各種微元素。雞蛋肉泥做法簡單快捷，吃起來肉泥入口即碎，混合著雞蛋的鮮香。在肉泥的選擇上記得選擇有肥有瘦的豬肉...

“泥鰍，滋陰袪溼，固腎壯陽，強健身體，還是糖友們的最佳食材。”食材明細主料泥鰍（400克）輔料油（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）蔥（少許）姜（少許）啤酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸泥鰍的做法步驟1...

食材明細主料泥蜢（3條）輔料花生油（4匙）食鹽（1克）生抽（3匙）蔥（1棵）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸泥蜢的做法步驟1、泥蜢清洗乾淨，然後在魚身抹鹽，再鋪上姜2、上蒸鍋蒸3、蒸好了4、把盤裡的...

“下雨天犯懶病了，看到一顆香芋，哈哈，想著冰箱裡還有點肉，於是就蒸來當午餐了，實驗品，但事實證明很美味喲。”食材明細主料香芋（一顆）豬肉末（約二兩）輔料鹽（少許）生抽（少許）蠔油（一勺）大蒜末（少許）清淡（口...

“將雞蛋打散與泥鰍同蒸，魚羹滑潤爽利，蒸蛋柔軟滑嫩，兩鮮同烹，營養既豐，味特鮮美”食材明細主料雞蛋（兩個）泥鰍（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泥鰍蒸蛋的做法步驟1、...

食材明細主料蓮藕（適量）糯米粉（適量）豬肉泥（適量）輔料精鹽（適量）調味粉（適量）蒸魚豉油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）米粉蓮藉蒸肉泥的做法步驟1、鮮蓮藕去皮冼淨。2、鮮蓮藕去皮切片，3、...

“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皁甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且...

“這道叫起來很繞嘴，但是做起來簡單，吃起來非常不簡單的菜有葷有素有蛋有海鮮，味道真的是超級超級鮮美無油無煙，只需要放在鍋裡蒸20分鐘，待客最佳之選。”食材明細主料肉餡（100克）香菇（適量）雞...

“家裡剩下大半個南瓜不知怎麼吃好，於是給一歲的小寶寶蒸了這個一個水蛋，同時也可以治治挑食的大寶😂南瓜泥與雞蛋液的比例大概是1：1.2左右，加入南瓜泥後蒸的時間要比加入清水的時間多一點...

“烹飪海鮮最原味的方法就是清蒸，無需過多的調料，既簡單又能保留食材本身的鮮味。”食材明細主料泥猛魚（4條）香蔥（小把）輔料生薑（適量）蒸魚醬油（適量）油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清...

“雞蛋肉泥，難以忘記，最早是在學校的食堂裡喝到的瓦罐湯，才知道雞蛋和肉泥竟然能這麼鮮美、營養。雞蛋和瘦肉是我們在生活中經常吃的兩種物質，雞蛋含有很多的蛋白質和微量元素，而瘦肉含有是...

“南瓜性溫，味甘無毒。含有蛋白質、胡蘿蔔素、及各種維生素，入脾、胃二經、不僅具有較高的食用價值，而且還具有潤肺益氣的作用。南瓜是我做美食利用率較高的食材，經常與麵粉類相搭配做各種...

“豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調...

“蒸茄泥是夏季百姓餐桌上的常客。茄子洗乾淨，切成片，上鍋蒸熟，擠出水，壓成泥，用芝麻醬、蒜泥為主的調味料調味。簡單又健康的一款美味。”食材明細主料茄子（500g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）芝麻醬...

食材明細主料豆腐（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泥蒸蛋的做法步驟1、準備好材料。2、將豆腐搗成泥。3、在豆腐中調入適量生抽拌勻。4、將鵪...

食材明細主料肉末（適量）土豆泥（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆泥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、土豆煮熟去皮壓成泥2、肉末...

食材明細主料牛肉泥（適量）蛋黃（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）配料香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉泥蒸蛋的做法步驟1、蔥、姜切碎加醬油。2、加入澱粉、香油。3、...

“雞胸肉給人的固有印象就是減肥餐裡的標配，雖然是肉，但是清淡寡味。其實這樣食材，也可以吃得有滋有味。”食材明細主料雞胸肉（500g）花生油（適量（玉皇油滋U味））金針菇（200g）輔料大蒜（適量）澱粉（適量）...

“喜歡紅棗，今天就用紅棗做了個蒸蛋糕，好吃的不要不要的😜😜”食材明細主料紅棗（60g）純牛奶（120g）自發粉（150g）雞蛋（1個）輔料白砂糖（80g）玉米油（10g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棗泥蒸蛋糕的做...

10到30分鐘。蒸肉泥的時間取決於肉的種類和蒸煮工具。高壓鍋蒸魚肉肉泥需10分鐘即可；蒸肉質較堅韌的肉泥需20分鐘，比如豬肉泥、牛肉泥、雞肉泥等。電飯鍋或蒸籠蒸魚肉肉泥需20分鐘，其他肉...

“寶寶的身體長的很快，每天需要的蛋白質是成人的好幾倍，大塊的肉肉又吃不了，可以把肉絞成肉泥，混在雞蛋裡蒸成雞蛋羹，成品香香嫩嫩的，寶貝超級愛吃，不過這個不適合太小的寶寶，太小的寶寶不能吃...

“肉泥蛋卷家鄉新春待客菜”食材明細主料香蔥肉泥（300克）輔料蛋皮（二張）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）肉泥蛋卷的做法步驟1、備香蔥肉泥，蛋皮2、蛋皮平鋪3、放上香蔥肉泥4、抹平，周圍抹...