主料
輔料
具體步驟
1. 所有材料洗淨,切好,備用
2. 麵條煮至九成熟,涼水過一下,免得炒的時候粘,備用
3. 肉絲先配少量圓蔥炒好,盛出,備用
4. 各種菜下鍋,放醬油,十三香,少量鹽
5. 菜炒至八分熟,下面,下肉絲,放適量陳醋,即可出鍋。喜歡辣的可在放醋的時候放適量辣椒油