比起方便麵,更愛炒麵炒粉的有木有?這貨無論什麼時候吃,都特香,特入味,特有食慾!只要手邊上有面條,撒點葉子菜,幾分鐘就可以出鍋,家常炒麵,主要材料是面,輔助材料是油鹽、醬油、辣椒。炒出來的面,香辣可口,深受家庭成員的喜愛。
主料
油菜 :3棵輔料
油 :適量具體步驟
1.面煮熟後過涼水
2.油菜切段,胡蘿蔔切條,蒜切碎
3.豬肉切絲用鹽和醬油醃製
4.鍋裡上油放入油菜胡蘿蔔肉絲爆炒後放入過水的手工面
5.加入醬油,鹽巴,雞精和蒜瓣翻炒
6.煎兩個雞蛋放在炒好的面上就好了
7.噹噹噹噹噹,成品好了~
手工面煮8.9分熟就好了,不然炒的時候太容易斷了~