滷鴨翅膀如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨翅膀洗淨；

2. 姜洗淨，切小塊與鴨翅膀一起放入滾水中氽燙，撈出備用；

3. 鍋中加半鍋水，放入所有調料，再加入鴨翅膀大火煮滾，然後改小火加熱半小時；

4. 滷至鴨翅膀入味時，熄火燜20分鐘，即可盛出。