酸辣髮菜羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將髮菜用清水泡開，備用；

2. 木耳切絲；豆腐切條；胡蘿蔔去皮後切絲；

3. 清水4杯放入鍋中，放入木耳絲與胡蘿蔔絲燒開，再轉用小火；

4. 放入髮菜，並加入所有的醬油、鹽、黑胡椒、醋、澱粉水；

5. 待湯汁黏稠時放入豆腐再煮至開，即可盛出食用了。