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簡易版紅燒鯉魚怎麼做|簡易版紅燒鯉魚的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.67W
簡易版紅燒鯉魚的做法 簡易版紅燒鯉魚怎麼做

老公的晚餐哦很喜歡吃魚的傢伙

食材明細

主料
  • 鯉魚 (一條大約2斤)
  • 大蔥 (一顆)
  • (三瓣)
  • (適量)
  • 白醋 (適量)
  • (一小塊)
  • 大料 (一朵)
  • 醬油生抽 (一湯匙)
  • 老抽 (一湯匙)
  • 白糖 (適量)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

簡易版紅燒鯉魚的做法步驟

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    1、市場買的鯉魚在攤位上就會給你收拾完的很簡單回家後洗淨控幹

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    2、拿刀子從魚的尾巴向上片幾道

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    3、把片開的位置放上姜和蒜再在魚的身上淋上點料酒

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    4、在魚醃製去腥的時候我們把蔥薑蒜切斷蒜切片放入碗中

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    5、把糖醬油大料醋鹽都放入碗中

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    6、大勺燒熱加入豆油

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    7、把魚放入大火要是沒有把握就不要翻動多點油上面的用油淋就行

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    8、把對好的醬汁倒入鍋裡

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    9、大火燒開小火燉25分鐘就行再成盤的時候一定要用兩個鏟子哦要不與就分屍了