主料
輔料
具體步驟
1.小南瓜去皮去籽後切片
2.小蔥洗淨後切段
3.熱鍋下油,爆香蒜頭後將小南瓜倒入翻炒
4.再加少許水將菜燜煮,待南瓜煮軟後將小蔥倒入
5.最後加鹽和生抽調味後上碟
烹飪技巧
小蔥要起鍋前再放,不要太早放了