主料
輔料
具體步驟
1. 新鮮魷魚洗淨,切十字花刀,焯水定型備用。
2. 熱油煸炒彩椒至五分熟。
3. 加入魷魚卷爆一爆,加入料酒、蠔油薑絲拌炒調味。
4. 加入少量水澱粉收汁。
5. 完美起鍋!彩椒甜香,鮮魷彈牙!