家常苦瓜炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 苦瓜分切8瓣，去掉白膜，切成4釐米小段備用。胡蘿蔔切丁，肉切片。

2. 熱鍋涼油，加肉炒香，放入胡蘿蔔、苦瓜，加適量鹽翻炒5分鐘，放入味精，關火裝盤。