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家常冬瓜炒苦瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
家常冬瓜炒苦瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘

夏天到了,夏天就是一個不願吃肉,到處嫌油膩的季節。今天做了一個清淡的冬瓜炒苦瓜給男朋友吃,男朋友最近非常辛苦,上班壓力大,還加班加到很晚,天氣又熱,就做一個清淡的冬瓜炒苦瓜給他吧。冬瓜炒苦瓜做法很簡單,而且夏天吃這個應該是最消暑的了。

主料

豆豉 :適量
冬瓜 :半斤
苦瓜 :半條

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量
大蒜 :兩個

具體步驟

家常冬瓜炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材的準備

家常冬瓜炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把苦瓜冬瓜切片豆豉用少量清水浸泡

家常冬瓜炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋里加入少量花生油放入食材拌炒

家常冬瓜炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.冬瓜苦瓜七分熟時加入豆豉炒熟

家常冬瓜炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後加入食鹽生抽起鍋,如果想吃辣的也可以加入小米椒,我們家人上火所以沒加辣椒