主料
輔料
具體步驟
準備好材料,排骨斬段。
排骨用開水泡去血水,番茄切丁。
將排骨、番茄丁、粉葛放入高壓鍋。
高壓鍋內注入兩大碗水,滴入幾滴醋。
高壓鍋上火,待上汽後中小火燉20分鐘,開鍋後調入適量鹽、香蔥。