主料
羊排 ：適量輔料
蔥姜 ：適量具體步驟
羊排洗淨切塊
準備香料，小茴香7-8g，花椒10g，香葉兩片，白芷兩個，八角一個，香砂兩個，草果一個，良姜一塊，山楂一個，辣椒適量
把除了辣椒的香料放入料包
涼水下入羊排，料酒鍋開後打去血沫
下入料包
倒入蔥薑辣椒
一直保持大火，中間加水數次，我加了至少原來的兩倍水，熬煮2小時，加鹽調味
其實到了半個小時之後湯已經開始變渾濁，一小時就可以了
煮了倆小時的，非常濃稠好喝
準備蘿蔔，香菜，蒜苗
原料改刀
把煮好的羊湯，乘出來一點，加入蘿蔔燉煮10分鐘即可，加入蒜苗和香菜
千里飄香谷
