主料
輔料
具體步驟
番茄切成塊，蔥切成蔥花，生菜洗淨備用
排骨洗淨後放入冷水鍋中，加入薑片，煮開後去掉血水和浮沫。
將煮好的排骨用溫水沖洗乾淨，放入溫水鍋中，加入薑片。
水煮開後放入番茄，煮開後再轉成小火燉煮。
燉1小時左右至排骨變軟爛，調入適量鹽，再煮約10分鐘。
最後加入蔥花和生菜後即可關火。家常番茄排骨湯
千里飄香谷
