全麥馬芬的做法 低脂低糖的葡萄乾全麥馬芬 全麥馬芬怎麼做

“比較基本款的馬芬，因為用的植物油，所以感覺沒有那麼香，但是卻是非常健康的小蛋糕偶”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

全麥馬芬的做法步驟

• 1、準備好材料，選擇的油脂只要沒有特別味道就可，我選擇的是葡萄籽油

• 2、全蛋加黃砂糖打發，沒有黃砂糖也可以用白砂糖。坐在熱水盆上比較容易打發。

• 3、加入葡萄籽油，攪拌均勻

• 4、加入牛奶，攪拌均勻即可

• 5、加入幾滴香草精，如果沒有的話，也可以不加

• 6、泡打粉和麵粉混合篩入蛋糊中

• 7、直接加入全麥麵粉，再次拌勻

• 8、將用朗姆酒泡過的葡萄乾吸乾水分，倒入麵糊中拌勻

• 9、將麵糊裝到紙杯中，八分滿

• 10、將麵糊裝到紙杯中，八分滿，入烤箱，180度，20分鐘左右

• 11、成品