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5分鐘超級懶人版「鹵素鴨」如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.74K

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

5分鐘超級懶人版「鹵素鴨」怎麼做好吃又簡單

油豆皮：4-5張

輔料

老滷水：適量
糖：適量

具體步驟

1. 冷凍儲存的老滷水（因為滷過含膠質比較多的東西。冷凍是不會凍成冰渣的）

2. 油豆腐皮用水泡軟

3. 摺疊兩次成枕頭狀（想要厚一點的可以再摺疊一次）

4. 戳幾根牙籤保持形狀不散（事實證明可以不要）放在平底鍋中。加入滷水。

5. 滷水化開後翻面。每面煮1分鐘即可撈出。

6. 不需要放涼即可切片（當然是切我這種寬度比較大的片。如果要切厚片還是最好多疊幾層用棉繩紮起來涼透了再切）

烹飪技巧

今天食物照片的時候發現有個檔名叫“鹵素”點進去一看。好吧是鹵素鴨==還是超級懶人版本的。好嘛。這做菜偷懶==連打字都偷懶。該操心的事在週末還未結束。忙碌的週一又要開始了。那就讓我再偷一把懶寫一篇超級懶人版懶人菜的懶人文吧。懶人版鹵素鴨呢。不用熏製也不用準備餡料。不用臨時準備調料。不用麻煩地捆紮棉繩適合不那麼講究的愛吃豆製品的懶人們。吃到嘴裡還不是一回事啊

Tags：好吃懶人鹵素香悶滷鴨

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