主料
輔料
具體步驟
1. 把牛奶煮開(不用太開)微微開一點就好了。
2. 把蛋清加白糖打散。(不要打太很)
3. 把牛奶的奶皮用筷子戳破
4. 把牛奶倒進有蛋清的碗裡,攪拌均勻。
5. 再倒進牛奶的碗裡
6. 再隔水煮開
7. 把果醬擺到雙皮奶上。