主料
輔料
具體步驟
1.紅豆紅棗先洗淨泡上半小時
2.純牛奶一袋備好
3.雞蛋取蛋清
4.把蛋清打發泡
5.加入純牛奶攪勻
6.把泡好的紅豆紅棗煮爛
7.把牛奶蛋清攪勻上鍋蒸15分鐘
8.這是蒸後後的樣子,再把煮好的紅豆灑上就行啦
烹飪技巧
紅豆一定要煮爛,煮的時候加點紅糖味道更好哈