雙椒芹菜雞腿菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 切好菜料，雞腿菇切片，芹菜斜切片，木耳撕成小片，青紅椒

2. 油七成熱放入豆豉和紅幹椒，炒出香味撈出（我不喜歡吃所以撈出來）此步驟加油香，然後放入生薑沫煸炒出香味後倒入菜料，這些菜熟的時段都差不多所以幾乎可以同時入鍋，用大火來炒會保證菜品的香味和口感，加入適量鹽撒上少許胡椒粉加入少許耗油增香。大概6分鐘就完成出鍋了！

3. 芹菜清脆，雞腿菇醇香，木耳養血駐顏，可防治缺鐵性貧血，顏色很漂亮，健康美味！