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魚子醬燒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.86W
魚子醬燒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這是一道精心搭配的美食。豆腐營養豐富,富含豐富的植物蛋白,而魚子醬又是動物蛋白的很好來源。豆腐本身的肉質十分彈潤,爽滑的口感讓人欲罷不能,尤其是加入魚子醬共同燒製,又多了幾分海味在裡面,聞起來清香撲鼻,吃起來質嫩爽口,晶瑩如玉,鹹甜適中

主料

豆腐 :250g

輔料

鹽 :2g
魚子醬 :20g
蔥 :5g
姜 :5g
油 :10g

具體步驟

魚子醬燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好需要的食材

魚子醬燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡放油爆香蔥姜

魚子醬燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入豆腐

魚子醬燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入魚子醬

魚子醬燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.翻炒均勻了

魚子醬燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.兌水後加一鹽

魚子醬燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.湯汁收緊一些放入油菜絲混合均勻就可以了

烹飪技巧

炒豆腐前用鹽水先泡一泡豆腐就不容易炒碎了