準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘青椒蒜片炒雞蛋是一道很家常的菜了,吃起來是很清淡的口味的,如果你選的青辣椒是很辣的就不是很清淡的了,但是主要顏色看著很清淡白配綠,看著就很好吃的樣子,主要是這道菜很有營養,裡面有雞蛋,雞蛋富含蛋白質,而且因為是家常菜,所以很簡單。
主料
青椒 :
3個 大蒜 :
半個 雞蛋 :
4個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量白醋 :
適量 具體步驟
青椒切絲,大蒜切片
蛋液中加入少許白醋打勻
熱鍋涼油倒入雞蛋迅速滑散
加入青椒和大蒜,翻炒一分鐘,最後加鹽調味即可
看似平淡無奇,味道確實很美