食素，大家都吃過，但咖哩食素吃過了嗎？咖哩飯我們都經常吃，是不是覺得做飯工具不齊全，也沒那麼多的時間研究吃的，所以認為咖哩食素很難操作？其實不是的。咖哩食素做法十分的簡單快捷，不用多少時間，一頓美味的咖哩食素就能做好，不信的話，跟我來試試吧。
主料
豆腐 ：135輔料
油 ：適量具體步驟
1.食材：土豆（已清洗去皮）、豆腐、帶豆（已清洗切開）、咖哩塊
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽，翻炒均勻。
8.調味翻勻，即成。
隨意做
千里飄香谷
