主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔洗淨後去皮切片備用。將各種菇洗淨去蒂,用熱水汆熟後撈起備用。
2.在鍋中倒入史雲生雞湯及蘿蔔。如用濃湯寶則在水沸後倒入一粒濃湯寶。
3.大火燒開後再放入薑片及菇,約15分鐘後改用文火,並加入適量醬油、雞精。
4.蘿蔔開始變軟併入味時即可關火,食前放入適量的胡椒。