肉桂葡萄乾核桃土司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把上面所以除了黃油，葡萄乾和核桃以外的原料放入麵包機，先揉麵10分鐘然後放入黃油，繼續揉麵40分鐘，接著放入葡萄乾和核桃，那個料啊，真是多，用手揉進去估計比較麻煩，麵包機揉了15分鐘才好。

2. 放入盆裡開始第一次發酵。時間1個半小時。

3. 然後整形。要特別小心。擀麵時不要太用力，不過捲起來時還是要收緊一點的。

4. 由於很晚，我沒有繼續二次發酵。我是放入冰箱，今天早上起來才開始二次發酵。發酵時間為2個小時。

5. 烤箱預熱220度，蓋上磨具的蓋子，烤40分鐘。

6. 出爐時趁熱在麵包上塗上軟化的黃油，然後灑上先前準備好的肉桂糖粉。就等待涼卻切成薄片，哈哈切的大了就不夠吃了啊。

烹飪技巧

因為麵包果料多，所以不能像一般的土司麵包那樣發的特別大。